今日は半分くらい、声が戻ってきました。 明日は仕事に行けそうです。
一昨日と昨日は旅行記書きで終わってしまったので、今日になってようやく手紙書きをしました。
母と、兄一家と、小さい頃から親しんできた叔母ちゃん(母の妹)に送るクリスマスカードに同封する手紙です。
すっかり筆不精になり、この時期しか手紙を書かなくなってしまったので、人としてこれだけは絶対にやめてはイカンだろうと思い。
ここ2日は大事をとって家にこもっていましたが、今日は手紙&カードを投函がてら、ダーズリーまで歩きました。
ポーランド食料品店にパンがあったので、ライ麦パンを購入。 800gで£1.2(¥222)です。
時々とても食べたくなるので、小分けして冷凍しておきます。
帰り道、ドイツ系の安いスーパー・リドル(LIDL)に寄りました。
鮭の切り身がいつも行くスーパー・テスコ(TESCO)より安い気がしたので、2パック購入。
1パック二切れ入り240gで£2.39(¥442)。一見一切れですが、細いの二切れなんです、これで。
いつも思うんですが、イギリスって魚が高すぎる! 日本と同じ島国なのに、なぜなのでしょうね?
私の好物のデザートも買っちゃいました。 焼きカスタードです。 4つ入りで£1.79(¥332)。
日本の繊細でおいし~いプリンには負けますけどね・・・
今日、郵便でホリー・カッターが届きました。 といっても庭木の剪定鋏(ハサミ)ではなく、お菓子のデコレーション用のです。
単独の(下左)はもう持っていたんですが、別のデザインの(下右)も欲しくなったので。
ここ何年も仕事とネットを優先させ、クリスマスのお菓子作りなど二の次にしてきたので、
5日後に戻るムスメと、今年はお菓子作りに励みたいと思います。
ところで、ムスメの好物はラーメンと餃子。 レスターにあるアジア食料品店で出来合いの餃子を見つけて、喜んでいます。
・・・ むか~し一度やったことあるけど、餃子の皮って、手作りできるんですよね ・・・
レシピを検索して、ホリデー中のムスメと一緒に、餃子作りに挑戦してみるとしましょうか。