オットーはビスケット好きですが、私はそうでもありません。
ビスケットは口の中がパサつく感じがするので、どちらかというとケーキ派です。
でも！そんな私でも大好きなのが、ロータス社のビスケット、ビスコフ 
2枚ずつ（たしか
）個別包装されているものもありますが、まとめて包装されているものの方がお買い得なので、
たま～にそちらを買って、ゆっくり味わって楽しみます。
最近クリームがサンドされたものが発売されたので、買って食べてみたところ、なかなか美味しかったです。
でもそれよりも何よりも、やはり最近発売された、ビスコフ・スプレッドが！
パンに塗って食べると、それはもうクセになる美味しさ
このスプレッド、私は買う気はなかったんですが、2月末まで寄生帰省していたムスメが「パンケーキに塗って食べたい
」と
言うのでしぶしぶ買ったんです。そうしたら美味しくて！
ビスコフ・ビスケットから想像できる通りの味ですが、ふわふわのパンに塗って食べるのがやみつきになっちゃいました。
トーストに塗ってももちろん美味しいですが、私は柔らかいパンに塗る方が好きです。
日本でもオンラインで買えるようですので、よろしかったらお試しくださいね。
2月のパンケーキ・デーには、ムスメが自主的にパンケーキを焼いてくれました。
そのときは炒めたバナナとアイスクリームとメープル・シロップをトッピングしましたが、美味しかったです。 
今年に入って久々に16cm丸型を使ってケーキを焼いたんですが、使用後の焼き型を洗ったところ、薄茶色い水が滲み出てきました。
フチの丸まった部分の内側がサビて、そこから出てきたみたいでした。
私がケーキづくりを始めた10代の頃に買ったものなので、かれこれ40年！使ってきたことになりますもん。無理ないですね。
これを続けて使う気にはなれなかったので、これは捨てて、新しいのをスーパーで買いました。
少し大きめ18cmで、底部は受け皿っぽくなっており、ゆるい生地が多少漏れ出ても受け止めてくれるデザインになっています。
新しい型を使ってケーキを作りましたが、これなかなか美味しかったので、よろしかったらお試しください。
私のは焼きすぎたのかややパサついて上面もヒビ割れちゃいましたが、味は良かったですよ、ホント。
2月の義母の誕生日用のケーキをムスメが焼くというので、飾り用のデコレを物色する役目をおおせつかった私。
ケーキ用デコレなんてムスメが大きくなってからはほとんど用がなかったので、久しぶりに見て楽しかったです。
昔と違っていろいろ出ているんだなぁ！ 
さて、帰郷中のムスメは、冬だというのにもっぱら冷茶を飲んでいました。全然知らなかったけど、今けっこうブームみたいです。
水にティーバッグを入れるだけ。ちょっと麦茶みたい。
いろいろな風味がありますが、ムスメのイチオシはリプトンのピーチ風味（下左）でした。
炭酸飲料やスムージーよりはずっと健康的なので、冷茶を飲むのがムスメの習慣になってくれればいいな！
最後にもうひとつ、最近のヒット商品です。KFC風味のポテチ！
テレビのCMで見て、思わず買っちゃいました。普通のとZINGER（＝GINGER＝ショウガ？）とありましたが、
「普通の方が美味しい」というのが三人の一致した意見でした。
美味しいですが、30gで152kcal/144kcalと、カロリーもなかなか。
ダイエット中は避けた方が良さそうですね・・・ 
ついでながら、今日からサマータイムが始まったので、今日は23時間しかありません。
今日から10月最後の日曜日＝10月31日まで、日本との時間差はマイナス8時間となります。
たとえば日本の正午が、英国では同日午前4時になります。
今日からいきなり日没が一時間遅くなったので、カーテンを引いたのは午後7時半頃でした。
サマータイムが始まると（一年で一番良い季節がやって来た！）と嬉しくなりますが、
去年に引き続き今年もコロナ禍にあるので、心からは喜べません。
それでも、『限りある人生、楽しまなくちゃ損！』ですから！
できる範囲内で良い季節を楽しみま～す！ 