4月に入ったと思ったら、もう4日って、信じられないっ!
今年のイギリスの3月は、寒くて雨風も多かったため、春の訪れが遅れています。
私は先週末、つまり4月1日(土)と2日(日)は、いつも通り仕事でした。
住み込み介護ヘルパーさんの休憩時間をカバーするため顧客さん宅を訪問していたんですが、
1日(土)はある田舎道を運転していたら、土地が低くなっている部分で、道路が完全に冠水していて!
それまで片側が冠水していたので反対側を通らなければならなかったことはありましたが、
道路が端から端まで完全に冠水・水没していたのは初めてでした。
でも向こうから対向車はやって来るし、私の後ろにも車が続いていたので、
(え~い、どうにかなるだろう!)と水没した道路をそのまま運転。
でもいつ浸水してくるかと気が気じゃなくて、何度も車の床に目を落としてしまいました。
30mくらい進んだら路面が現れたときには、心から安堵。
今度大雨が降ったら、通勤ルートを変えなければですね。
あんなヒヤヒヤな思いをするのは、もう二度とゴメンです。
ようやく昨日(4月3日月曜日)から、好天気になりました。
最高気温は12~13℃とそれほど暖かくはありませんが、お日様が差すだけで、気分が高揚します。
近所のスーパー・テスコの外にある郵便ポストが、イースター仕様になっていました。
ぐるりと一周して、四方向から写真撮影。
ウサちゃん、イースター・バスケット、イースター・エッグ、花や蝶やアヒルなど、イースターや春の訪れを
連想させるものがたくさん載っていました。カラフルで可愛いです。雨に降られないといいな。
今年のイースター・サンデーは9日(日)なので、その日を中心にした2週間つまり今週と来週は、、学校がお休みです。
この季節なら暑くなく寒くなくちょうど良いので、ムスメが小さい頃は、よくイースター・ホリデーを使って
日本に里帰りしたものでした。懐かしいなぁ・・・
ようやくの好天気で芝生も乾いたので、オットーは今日、今年初めての芝刈りをしました。
私も庭に出て、枯れ枝や枯れ草を拾ったりと、今年初めての庭しごと。
例年なら3月には庭に出られるのですが、今年の3月は本当に寒かったし、天気も悪かったです。
ところで私の仕事ですが、先週も今週も、平日の仕事は入りませんでした。
もともと週末労働ということで雇われたけれど、平日も人手が足りないからと頼まれて火・木も働いていたんです。
なので、ようやく平日に働ける人を雇えたのだろうと思います。
ちょうどこれから庭しごとが忙しくなる季節なので、私にもそれは好都合。
もちろんその分収入は減りますが、オットーが頑張ってくれているので、何とか暮らしていけるでしょう。
(物価の高いロンドンでなく、田舎暮らしだしね! )
今日は鮭を解凍してあったので、スーパー・セインズビュリーズでシイタケを買ってきて、・・・
・・・鮭のホイル焼きを作ってみました。
料理のおじさんおにいさん・リュウジさんのレシピです。
塩鮭の概念が変わります。激安の鮭が本当に美味しくなる【究極の鮭のホイル焼き】 - YouTube
私の場合は舞茸もエリンギもしめじもなくてシイタケだけでしたが、
それに甘塩鮭じゃなくて生鮭に塩を振って代用したものでしたが、
美味しかったです!!
オットーも美味しかったと言ってくれました。
リュウジさんありがとう~~~!
皆様も、ぜひお試しあれ